Stroopwafels [стрòпвафел] преведено буквално е „сиропена вафла". Тънка, кръгла бисквитка, съставена от два слоя сладко изпечено тесто, слепени с пълнеж от сироп, най-често карамел. За първи път е приготвена в град Гауда, в провинция Южна Холандия, а днес струпвафелите са едно от най-популярните нидерландски лакомства и са обичани в цяла Нидерландия.

Креп палачинките са тънки, фино изпечени палачинки в триъгълна форма. Традиционно във Франция, се предлагат поднесени в конусовидни опаковки, с плодове и топини изцяло вътре. В Sweet Dutch решихме да надградим тази класика и освен че пълним крепа отвътре, го заливаме щедро и отвън, за още по-богат вкус и истинско сладко изживяване.

Poffertjes [пòфертчес] са традиционни нидерландски малки, пухкави палачинки, приготвени с мая и елдено брашно, което им придава лека и въздушна текстура. Пекат се в специални плочи с вдлъбнатини и традиционно се сервират топли, поръсени с пудра захар и малко масло.